近日,藍帶啤酒(Pabst Blue Ribbon)獲尚普咨詢集團權威認證,榮膺“國內首家橡木桶釀造啤酒品牌”市場地位聲明書。這一認證不僅是對藍帶啤酒在釀造工藝創(chuàng)新上的高度肯定,更是其百年品牌歷史中又一里程碑式的成就。
藍帶啤酒源自1844年的美國,憑借卓越品質與獨特風味,歷經一個多世紀的發(fā)展,在全球啤酒市場樹立了經典標桿。進入中國市場后,藍帶始終秉持“傳承經典,創(chuàng)新突破”的品牌理念,在堅守傳統(tǒng)釀造工藝的同時,不斷探索啤酒風味的更多可能。此次橡木桶釀造工藝的成功落地與行業(yè)首家認證,正是藍帶對“創(chuàng)新”理念的生動詮釋。
橡木桶釀造:工藝突破與風味革新的雙重價值
橡木桶釀造啤酒并非易事,它以麥芽、水為主要原料,添加酒花,先經基礎發(fā)酵,再轉入橡木桶中進行二次發(fā)酵和陳釀。這一工藝賦予啤酒兼具傳統(tǒng)啤酒基底與橡木桶衍生的特色風味——橡木的木質香氣與啤酒的麥芽香、酒花香層層交融,口感更顯醇厚順滑,余味悠長復雜,為消費者帶來全新的味覺體驗。
此次“國內首家橡木桶釀造啤酒品牌”認證,由尚普咨詢集團通過對比全國(不含港澳臺)全渠道市場各橡木桶釀造啤酒品牌的產品上市時間,結合行業(yè)起源至2025年8月29日的全周期調研后得出。其權威性不僅印證了藍帶啤酒在工藝創(chuàng)新上的先發(fā)優(yōu)勢,更凸顯了藍帶在啤酒品類細分領域的開拓性地位。對藍帶而言,這一認證是品牌“以創(chuàng)新定義經典”的有力佐證,也為其在高端啤酒市場的布局增添了重磅籌碼。
旗艦標桿:藍帶1844的高端釀造密碼
作為藍帶啤酒的超高端旗艦產品——藍帶1844自2009年11月全球首發(fā)以來,便以"中國首款橡木桶啤酒"的身份改寫了國內高端啤酒市場格局。這款定位精英人群的產品,在原料與工藝上極盡苛求:精選澳大利亞進口麥芽、美國雅基瑪山谷上乘酒花等頂級原料,在4℃恒溫、無菌、無自然光源的專屬環(huán)境中,置于橡木桶內歷經298天二次發(fā)酵貯藏,最終成就綿密泡沫與醇厚口感,風味平衡度備受專業(yè)認可,夯實了其"啤酒界奢華典范"的地位。
引領行業(yè),重塑格局:藍帶的行業(yè)地位與未來展望
藍帶啤酒此次獲證,為中國啤酒行業(yè)的高端化轉型提供了關鍵參照。在精釀啤酒需求持續(xù)增長的當下,藍帶以百年品牌底蘊結合國際認證標準,證明了中國高端啤酒在原料把控、工藝創(chuàng)新與品質管理上已實現與全球接軌。其差異化、高端化、精釀化的發(fā)展戰(zhàn)略,不僅推動自身高端系列實現銷量增長,更將帶動行業(yè)對品質標準的重視與升級。
未來,藍帶啤酒將繼續(xù)以百年品牌的積淀為基,以創(chuàng)新工藝為翼,不斷探索啤酒釀造的新可能,為消費者帶來更多兼具經典底蘊與創(chuàng)新風味的優(yōu)質產品,同時也為中國啤酒行業(yè)的多元化發(fā)展貢獻“藍帶智慧”,引領行業(yè)邁向更具品質感與創(chuàng)新性的新時代。
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