“今天情況正在發(fā)生改變,誰會賣酒誰會擁有更多的話語權(quán),會爭取到行業(yè)更多的資源?!焙馒櫡逑嘈?#xff0c;酒類行業(yè)的“超級渠道”也會在最近三到五年誕生,“萬店連鎖”水到渠成。
未來,酒仙集團將向著“百億容大、千億銷售、萬億市值”的遠景目標繼續(xù)奔跑。
“這輪行業(yè)調(diào)整里邊,最大的商業(yè)機會就是萬店連鎖?!?/p>
8月19日,酒仙集團迎來24周年慶,在北京舉辦“超級時代”2025#郝鴻峰年度演講#。
酒仙集團董事長郝鴻峰在演講中直言,行業(yè)的“重塑”時期,將誕生“超級渠道”,未來三年,酒仙集團將把酒仙超級店打造成酒業(yè)首個“萬店連鎖”。
2025年,酒業(yè)在深度調(diào)整中持續(xù)蛻變,消費分層愈發(fā)明顯。身處這場變革浪潮,酒仙以“超級店”模式強勢出擊,打破市場動銷不暢等僵局,開啟超級店萬店戰(zhàn)略,推動酒類零售邁入“超級時代”。
01. “超級渠道”即將誕生
郝鴻峰在演講中表示,酒業(yè)已經(jīng)進入漫長的“極寒期”,具體表現(xiàn)為兩方面:價格“裸奔”已是現(xiàn)實,流通品未來五年都很難有毛利;今年是冬天的開始,預(yù)計未來三到五年才會調(diào)整到位。在極寒期里,最少50%的經(jīng)銷商和煙酒店面臨生死考驗,80%的中小酒企將被市場淘汰。
▎郝鴻峰
酒商們?nèi)绾卧谶@個“微利”時代活下來?郝鴻峰建議“窮則思變,變則通,不要浪費這一次危機”,因為每場危機都會出現(xiàn)很多商業(yè)機會。
他認為本輪行業(yè)調(diào)整的“危機”經(jīng)由“重塑”,將會誕生“超級渠道”。
眾所周知,美國酒業(yè)是渠道強、品牌弱,比如南方酒業(yè)集團營收超1500億人民幣,占到35%以上本土市場份額。而我國是品牌強、渠道弱,超百億白酒品牌有十幾個,超百億的渠道寥寥無幾。
“今天情況正在發(fā)生改變,誰會賣酒誰會擁有更多的話語權(quán),會爭取到行業(yè)更多的資源?!焙馒櫡逑嘈?#xff0c;酒類行業(yè)的“超級渠道”也會在最近三到五年誕生,“萬店連鎖”水到渠成。
面對這一巨大商機,酒仙集團要做的就是順勢而為,準備未來三年把酒仙超級店打造成酒業(yè)首個“萬店連鎖”。
02.三高一低,直擊痛點
如今進入“非剛需不消費”時代,當前酒業(yè)最大趨勢就是“消費降級”,性價比成為王道。郝鴻峰直言“在絕對的低價面前,所有的客情和營銷套路都將一文不值”。
立足逆周期,承接理性消費浪潮,酒仙“超級店”模式應(yīng)運而生,成為酒仙集團穿越周期的利器。
對于酒仙“超級店”戰(zhàn)略,郝鴻峰用“超級產(chǎn)品、超級價格、超級服務(wù)、超級流量、超級業(yè)績、超級回報”六大關(guān)鍵詞定義其價值。這一模式的核心邏輯還可概括為“三超一低”,精準擊中消費者的需求痛點,重新定義了酒類零售的標準。
超級產(chǎn)品:這種品質(zhì)保障源自酒仙集團精心篩選全球SKU。產(chǎn)品矩陣既有茅臺、五糧液等名酒,也有高性價比的自有品牌,為消費者提供更多實惠之選。所有產(chǎn)品均由大廠直供,從源頭上確保了品質(zhì)與供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。
超級價格:實惠于民的價格,通過“一瓶也是批發(fā)價”策略實現(xiàn)。酒仙超級店重構(gòu)定價體系,名酒大單品僅加價5-10元,部分產(chǎn)品甚至保本銷售。這打破了傳統(tǒng)酒類零售的利潤模型,在價格透明化的今天,對消費者無疑具有強大的吸引力。
超級服務(wù):為樹立“極致體驗”的行業(yè)標桿,酒仙超級店推出“假一賠五”“30天無理由退換”“買貴退差價”等承諾,還提供“酒仙十免費”服務(wù),致力于打造“酒界胖東來”的極致體驗。
低門檻擴張:酒仙集團計劃三年開10000家酒仙超級店,網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國四五線城市及縣城,不僅為加盟商提供低風(fēng)險、高回報的創(chuàng)業(yè)機會,還讓優(yōu)質(zhì)酒水更廣泛觸達消費者。
酒仙超級店直擊傳統(tǒng)酒類零售模式諸多痛點:打破產(chǎn)品同質(zhì)化,解決價格不透明,彌補服務(wù)體驗缺失,為消費者創(chuàng)造了豐富的價值。
酒仙集團此次的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,是將創(chuàng)新確立為驅(qū)動企業(yè)增長的核心動力。
03.未來三年,完成超級店萬店布局
酒仙超級店開業(yè)便爆火。7月9日,001號酒仙超級店在北京亦莊開業(yè),現(xiàn)場人潮涌動,甚至排起長龍。
這股“消費熱潮”隨后在酒仙超級店天津倉店、酒仙超級店濮陽店、酒仙超級店北京凱德店持續(xù)上演,成為現(xiàn)象級事件,引發(fā)行業(yè)強烈關(guān)注。
酒仙超級店在全國多點開花,尤其是在下沉市場依舊爆紅,證明這一模式具有強大吸引力和廣闊市場潛力。
迅猛擴張中,酒仙集團宣布將酒仙名酒城全面升級為 “酒仙超級店”。酒仙集團總裁助理、酒仙超級店負責人王文明表示,酒仙集團計劃將現(xiàn)有的1500家酒仙名酒城升級為超級店。
產(chǎn)品也將繼續(xù)發(fā)力,酒仙集團預(yù)推出更多適合當下市場環(huán)境的高性價比產(chǎn)品。當天活動上,容大領(lǐng)航(升級版)發(fā)布,該款產(chǎn)品進行了品質(zhì)升級,采用5年基酒與年份老酒高質(zhì)量勾調(diào),設(shè)立100%中獎機制,進一步提升了產(chǎn)品競爭力。
談及長遠規(guī)劃,郝鴻峰表示,超級店將在未來三年內(nèi)完成10000家門店的布局,致力于成為酒類零售行業(yè)的終極解決方案。未來,酒仙集團將向著“百億容大、千億銷售、萬億市值”的遠景目標繼續(xù)奔跑。
這場席卷酒類零售的“萬店擴張”浪潮,不僅推動酒仙集團邁向更高發(fā)展,其模式所帶來的更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù),必將為行業(yè)注入新活力與發(fā)展動能。
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